مردم و نانوایان چشم‌انتظار ساماندهی وضعیت نان هستند

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز کردستان،  نماینده مردم شهرستان بیجار در مجلس شورای اسلامی گفت: در حوزه نان، هم مردم و هم نانوایان چشم‌انتظار تصمیم‌گیری و ساماندهی شرایط موجود هستند.

علیرضا زندیان، عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی، در جلسه کمیسیون اصل ۹۰ با موضوع نان اظهار کرد: مردم نسبت به کیفیت نان و سبک بودن آن گلایه دارند و از سوی دیگر بخشی از نانوایان نیز نسبت به سهمیه آرد اختصاص‌یافته معترض هستند و معتقدند این سهمیه پاسخگوی نیاز آن‌ها نیست.

وی با اشاره به عملکرد سامانه «نانینو» افزود: نانوایان نسبت به این سامانه انتقاداتی دارند و عنوان می‌کنند برای تأمین بخشی از هزینه‌های خود ناچار به افزودن موادی مانند کنجد یا خشخاش روی نان هستند، اما این اقدام در سامانه به‌عنوان دو نان ثبت شده و در نهایت موجب کاهش سهمیه آرد آن‌ها می‌شود.

نماینده مردم بیجار در مجلس شورای اسلامی ادامه داد: نانوایان همچنین نسبت به تأخیر در پرداخت یارانه‌ها معترض هستند و بر اساس اعلام آنان، حدود چهار ماه است که یارانه وعده داده شده پرداخت نشده است.

زندیان افزایش هزینه‌های آب، برق و گاز را از دیگر مشکلات این صنف برشمرد و گفت: نرخ فعلی نان با هزینه‌های روز نانوایی‌ها همخوانی ندارد و این موضوع فشار زیادی را به فعالان این بخش وارد کرده است.

وی در بخش دیگری از سخنان خود به موضوع «نان کامل و آرد کامل» اشاره کرد و افزود: در حال حاضر حدود ۱۸ درصد سبوس گندم در فرآیند تولید آرد جدا می‌شود، در حالی که این مسئله بر سلامت جامعه تأثیرگذار است.

عضو کمیسیون اقتصادی مجلس پیشنهاد کرد میزان سبوس‌گیری گندم به حدود ۶ درصد کاهش یابد و تصریح کرد: سبوس جداشده با قیمت بالا به دامداری‌ها فروخته می‌شود، در حالی که حفظ بخش بیشتری از سبوس در آرد می‌تواند به ارتقای کیفیت و ارزش غذایی نان کمک کند.

زندیان در پایان گفت: در جلسه کمیسیون اصل ۹۰ مقرر شد معاون وزیر کشور پیگیری‌های لازم را برای ساماندهی مشکلات حوزه نان انجام دهد تا بخشی از گلایه‌های مردم و نانوایان در این زمینه برطرف شود.